كيفية عمل صدور الديك الرومي بالجبنة والخضروات المشوية

كيفية عمل صدور الديك الرومي بالجبنة والخضروات المشوية

- ‎فيالطبخ
0

يعد لحم الديك الرومي أو التركي من أكثر اللحوم المفضلة ، إذ يتميز لحم التركي بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية الكبيرة ، مع كمية دهون أقل خاصة في لحم صدور التركي ، ويشتهر استخدام لحم التركي في إعداد ولائم الأفراح والمناسبات إذ يمكن تقديمه بطرق عديدة فاخرة ، لذا نقدم اليوم طبقا جديدا لصدور التركي بطريقة سهلة وشهية .

 

 

وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4

المقادير :
 300 جرام من صدور التركي .
 بصلة مفرومة .
 100 جرام جبنة شيدر .
 ملعقة زبدة .
 ملعقة زعتر .
 كوب جزر حلقات .
 كوب طماطم شيري .
 كوب باذنجان حلقات .
 كوب كوسة حلقات .
 ملعقة عصير ليمون .
 ملعقة صغيرة ملح .
 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
 5 ملاعق صلصة باربيكيو .

الطريقة :
 تتبل شرائح صدور التركي بالملح والفلفل الأسود ، الليمون ، الزعتر ، والبصل .
 تشوى الشرائح على الجريل الساخن ، مع حلقات الخضار المقطعة .
 تدهن صينية بالزبدة وتوضع شرائح التركي مع الخضروات في الفرن لمدة نصف ساعة .
 ترش الجبنة الشيدر ، وصلصة الباربيكيو على شرائح التركي وتعاد للفرن لخمس دقائق .
 تخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة .

السعرات الحرارية للوجبة :
 السعرات الحرارية : 580
 دهون : 28
 دهون مشبعة : 11
 كولسيترول : 210
 كربوهيدرات : 29
 بروتين : 33

Loading...

Facebook Comments

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *