كيفية تحضير حساء بالجبن الشيدر

كيفية تحضير حساء بالجبن الشيدر

- ‎فيالطبخ
0

يعد طبق الحساء من الأطباق الهامة في الوجبة الرئيسية، ويعد طبق الحساء بطرق كثيرة مختلفة نختار منها اليوم طبق الحساء بالجبن الشيدر ، وهو طبق سهل وسريع طيب المذاق .

 

 

وقت التحضير : 15 دقيقة .
وقت الطبخ : 15 دقيقة .
عدد الأفراد : 3

المقادير :
 ربع كوب من جبن الشيدر .
 2 كوب حليب .
 2 كوب مرق دجاج .
 ملعقتان من الزبدة .
 2 عود كرفس مفروم .
 عدد 3 جزر مبشور .
 ملعقة كبيرة بصل مفروم .
 ملعقة صغيرة فلفل .

الطريقة :
 يقلب البصل المفروم مع الزبدة في قدر حتى يكتسب لونا ذهبيا ، ثم يضاف الدقيق ويقلب على النار .
 يضاف الحليب والمرق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الغليان .
 يضاف الجبن الشيدر المبشور حتى تسيح ، ثم يضاف الجزر والكرفس المفروم ، ويترك القدر على النار حتى تنضج الخضروات .
 يسكب الحساء الساخن في طبق التقديم ويقدم بجانب التوست المحمص .

السعرات الحرارية للوجبة :
 السعرات الحرارية : 310
 دهون : 14
 دهون مشبعة : 3
 كوليسترول : 8
 كربوهيدرات : 5
 بروتين : 11

Loading...

Facebook Comments

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *